社会责任

今日处暑

处暑，是二十四节气中的第十四个节气

也是秋季的第二个节气，秋意翩翩来

“处”是终止的意思，表示炎热的酷暑结束

三伏已过或接近尾声，天气由炎热向闷热转变

暑气散尽时，晚风捎来第一缕桂香

暑气渐退 秋风徐来

处暑，是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气.“处”是终止的意思，处暑表示炎热的酷暑结束，这时三伏已过或接近尾声，由于受短期回热天气俗称“秋老虎”影响，处暑过后仍有持续高温，真正凉爽一般要到白露前后。

《月令七十二候集解》云：“处暑，七月中。处，止也，暑期至此而止矣。”处暑时节，作物开始加速成熟，树木开始有凋零迹象。就中国全国平均而言，在隶属秋季的节气之中，处暑节气的风最小。处暑，是二十四节气中风最轻柔的节气。

节气物候  暑去凉来

处暑过后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。作物开始加速成熟，树木开始有凋零迹象。古人将处暑时节的十五天分为三候：一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。

处暑时节  分为三侯

一候鹰乃祭鸟：指此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食。

二候天地始肃：指接着天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。

三候禾乃登：“禾”指的是黍、稷、稻、粱等类农作物的总称，“登”即成熟的意思，如“五谷丰登”，意思就是开始秋收。

处暑习俗活动

处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。部分地区在处暑这天会吃鸭子、放河灯、吃鸭子、喝茶、赏菊等习俗活动。

1.吃鸭子

七月半鸭，八月半芋(yù)”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处署百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

2.饮苦茶

此习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间，家家户户有煎凉茶的习惯，先去药店配制药方，然后在家煎茶备饮，意谓入秋要吃点“苦”，在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。

3.采菱

每到处暑时节，浮盆采菱是江南水乡最动人的景象之菱角颜色鲜艳，漂浮在水面上，乡间妇女则乘着菱桶或兰挠，边歌边采，享受这美好的时光。

节气美食 健康清淡

处暑后，水盐代谢功能逐渐恢复平衡，进入生理休整阶段，机体于是出现疲惫感，产生“秋乏”。化解“秋乏”，要保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜；饮食清淡，宜多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。