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霜降,是二十四节气中的第十八个节气,秋季的最后一个节气。进入霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

壹 霜降已至  秋色渐深

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霜降,斗指戌;太阳黄经为210°;于每年公历10月23—24日交节。

霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。

霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。霜降时节,万物毕成,毕入于成,阳下入地,阴气始凝。天气渐寒始于霜降。《逸周书·周月》:"秋三月中气:处暑、秋分、霜降。

东汉王充《论衡》日:“云雾,雨之征也,夏则为露,冬则为霜,温则为雨,寒则为雪,雨露冻凝者皆由地发,非从天降。”由于"霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以"霜降"命名这个表示“气温骤降昼夜温差大”的节令。


贰 霜降时节  万物毕成

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元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他将霜降分为三候:

一候豺乃祭兽

豺是一种祭兽,到了霜降之时,猎杀其他的兽类,摆放在四面,看起来就像是在进行祭祀一样。

二候草木黄落

进入霜降第二候时,在寒风的吹拂与霜冻的捶打之下,草和树叶枯萎逐渐掉落,颜色泛黄随着寒风的摇动从枝头飘落。

三候蜇虫咸俯

霜降第三候时,蛰伏过冬的昆虫全部都蛰伏起来。霜降第三候时。寒气越来越重,蛰伏的昆虫都垂头搨翼,不在外出觅食,进入冬眠的时间。

叁 霜华尽染  秋收冬藏

01霜降吃柿子

俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”柿子在霜降前后完全成熟,此时的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。

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02霜降赏菊

在气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“早霜"或"菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。古有“霜打菊花开"之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。

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03霜降进补

霜降时节,天气渐冷,民间有“补冬不如补霜降”的说法。人们会选择食用一些温热的食物来滋补身体,如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外,还会食用一些具有养生功效的粥品和汤羹,以增强体质,抵御寒冷。

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