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立秋时节

立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，是秋季的起始。“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。

才觉盛夏忽而立秋

1.阳气渐收万物内敛

立秋之“立”，建始也；“秋”，擎敛也。古人以圭表测影，当太阳抵达黄经135°，日影恰好走到禹迹图上的第十三格，于是史官焚香秉笔，在竹简上写下“秋，金始肃”。

这份精确，源自《周髀算经》“日影一寸，地差千里”的宏大计算，也藏在河南登封观星台那道被岁月磨亮的石槽里。

2.禾谷成熟秋季之始

立秋意味着降水、湿度等，处于一年中的转折点，趋于减少或下降。从立秋开始，阳气渐收，万物内敛。立秋与立春、立夏、立冬并称“四立”，是古时“四时八节”之一。秋天是禾谷成熟、收获的季节。

立秋三候蝉声剪夏

《礼记·月令》说:“孟秋之月，凉风至，白露降，寒蝉鸣”。短短十二字，是华夏农耕文明对自然最温柔的注脚。甲骨文中，“秋”字为蟋蟀形，蟋蟀入室，便意味着谷物可收。

金文再加“禾”旁，完成从鸣虫到庄稼的转译。于是，立秋不只是节令，真更是先民把“成熟”写进文字的一次集体抒情。

凉风至

白露生

寒蝉鸣

时岁更迭岁时风俗

1.庆祝丰收的习俗

立秋时，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。在古代，民间在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝辛勤换来的收获。 

2.立秋习俗：贴秋膘/咬秋/晒秋

此外民间还有在“立秋”这天“贴秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等习俗。在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。